- посуда для варки рыбы
- n
gener. poissonnier
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
посуда для варки рыбы
Regardez d'autres dictionnaires:
КУХОННАЯ ПОСУДА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ — КУХОННАЯ ПОСУДА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ. Чем полнее ассортимент кухонной посуды и принадлежностей, тем легче хозяйке готовить различные блюда и тем привлекательнее получается внешний вид блюд. Ниже приводится набор необходимой кухонной посуды. Кастрюли… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Рыбница — ы; ж. 1. Рыб. Место для хранения выловленной рыбы. 2. Рыб. Промысловое рыболовное судно. Моторная р. 3. Разг. Металлическая посуда удлинёной формы для варки рыбы целиком. * * * Рыбница (Rıbnita), город (с 1938) в Молдавии, пристань на левом… … Энциклопедический словарь
рыбница — ы; ж. 1) рыб. Место для хранения выловленной рыбы. 2) рыб. Промысловое рыболовное судно. Моторная ры/бница. 3) разг. Металлическая посуда удлинёной формы для варки рыбы целиком … Словарь многих выражений
Коробины — кухонная посуда (прямоугольные кастрюли) с закругленными краями длинной 35 50 см, со специальными вкладными решетками. Используются, в основном, для варки рыбы. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи … Википедия
КУХНЯ — КУХНЯ, помещение, предназначенное для приготовления пищи. В зависимости от назначения обслуживать семью или коллектив К. имеют различное устройство и оборудование, и объем сан. требований к ним не одинаков. Общие сан. требования. Главное внимание … Большая медицинская энциклопедия
Список необходимых кухонных принадлежностей — Приборы и инструменты, экономящие время 1. Мясорубка с приставками (для соковыжимания и с трубкой для специальных видов молотого мяса: мититеев, люля кебабов). 2. Ручная или механическая (электрическая) взбивалка с двумя… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Уха — Уха … Википедия
Варка cупов — Конечно, речь идет о настоящих, вкусных, добротных супах, а не о том, что в народе принято называть баландой. Супы весьма легко низводятся до уровня примитивных и невкусных блюд, если их готовят без достаточной квалификации и, главное,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Порядок приготовления обеда — Прежде чем начать готовить обед, завтрак или ужин, необходимо определить, к какому часу они должны быть готовы, и рассчитать, сколько на это потребуется времени. Следует при этом иметь в виду, что как только обед, завтрак или ужин будет готов,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Тепловая обработка — Огонь играет ведущую, определяющую роль в кулинарии. В сущности, вся пища, за исключением фруктов, орехов, части салатов из свежих и квашеных овощей, а также некоторых молочных продуктов и небольшого числа блюд из свежемороженной, вяленой … Большая энциклопедия кулинарного искусства
